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目錄序 現在正是時候第一章保健八項決定性要素第二章營養的價值第三章吃的緣由第四章碳水化合物 — 能量之源第五章脂肪第六章蛋白質第七章維生素第八章礦物質第九章承襲傳統顯新意第十章長壽村健康的奧祕第十一章改變的好理由第十二章肉的問題第十三章均衡的飲食第十四章有失必有得第十五章改變膳食測驗你營養方面的知識
- 序 現在正是時候
- 第一章 保健八項決定性要素
- 第二章 營養的價值
- 第三章 吃的緣由
- 第四章 碳水化合物 — 能量之源
- 第五章 脂肪
- 第六章 蛋白質
- 第七章 維生素
- 第八章 礦物質
- 第九章 承襲傳統顯新意
- 第十章 長壽村健康的奧祕
- 第十一章 改變的好理由
- 第十二章 肉的問題
- 第十三章 均衡的飲食
- 第十四章 有失必有得
- 第十五章 改變膳食
- 測驗 你營養方面的知識
- 出版地 ： 臺灣
- 語言 ： 繁體中文
- DOI ： 10.978.9868089/358
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