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真正的飲食療法，並非偏執於某一種領域，應以無我的正念覺心，知其飲食。 本書主要以陳建民上師所著"THE BUDDHIST DIET"小冊中譯為主，希望籍由飲食調節，不令四大失調。其中所述之小乘、大乘、金剛乘的飲食之道，同修們可善自珍攝，以利道業修持。
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佛教的飲食之道（上）
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小乘及大乘的飲食之道
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小乘的飲食之道
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大乘佛教的飲食之道
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素食者的佛理依據
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素食者的調補之道
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佛教的飲食之道（下）
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一、概論
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二、金剛乘有關（生殖）密輪的飲食療法
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三、應用於治療一般器官疾病的飲食療法
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四、臍輪的金剛飲食療法
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五、治療胃潰瘍的飲食療法
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六、便秘的飲食療法
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七、心輪的飲食療法
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八、高血壓的飲食療法
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九、喉輪的飲食療法
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十、頂輪的飲食療法
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十一、治療頭部器官疾病的飲食療法
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十二、我的心聲
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十三、結論
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- 夏瑪巴仁波切八十年新春祝福文節錄
- 達賴喇嘛自傳中節錄
- 長壽要則（推恩集節錄）
- 示兒文
- 曲肱齋全集中節錄
- 「行淫」應注意的地方
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