我們總天真地以為，生活上的食品、用品安全總有專人或專責部門為我們把關。但你有沒有想過，過去「行之有效」的機制也會出現漏洞？又或者，「黑心人」刻意鑽空子，為了暴利而無視消費者遭受毒害？更甚者，是大自然的反撲，讓人類承受污染的惡果……

由家畜肉類、海產介貝、生果蔬菜、飯麵油鹽到潔體用品，都潛藏陷阱。當中有的受環境毒害、有的因在處理不當受污染、有的含過量添加物。最可惡的是，無良商人為求利益，妄顧消費者安全，刻意在食物或產品中加入化學品，甚或製造偽劣食品，可謂喪盡天良。

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