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金飾今昔：香港金飾業的興衰
作者
：
出版日期
：
2022/12/10
閱讀格式
：
PDF
ISBN
：
9789888809059
本書填補了香港金飾製造業歷史發展研究的空白。作者利用一手文獻，如金舖註冊章程、貨物資產表、商會組織章程、營商細則，以至政府頒佈與黃金買賣相關的法令、各種舊照、報章剪報等，並親自訪問多位行內資深人士及到工場考察，務求全面整理香港金飾業和打金業的歷史。
本書從金飾的生產、零售和行業組織等多個不同範疇闡述香港金飾業的發展歷史，探索金舖的經營模式及其保安措施的演進、從打金學徒到打金師傅的上流之路、與金飾製作有關的傳統工藝技術、機器如何應用於金飾生產中、機器的出現能否全面取代打金師傅的位置，以至與香港金飾業相關的行
本書從金飾的生產、零售和行業組織等多個不同範疇闡述香港金飾業的發展歷史，探索金舖的經營模式及其保安措施的演進、從打金學徒到打金師傅的上流之路、與金飾製作有關的傳統工藝技術、機器如何應用於金飾生產中、機器的出現能否全面取代打金師傅的位置，以至與香港金飾業相關的行
- 自序
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第一章 導論
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緣起
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香港金飾與打金業研究
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研究方法
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本書架構
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第二章 金舖經營與金飾買賣
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早期的香港金飾業
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金舖的經營與業務
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針對金舖的劫案與保安
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小結
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第三章 打金師傅的生涯與金飾製造
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從學徒到師傅
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傳統金飾製作的工藝技術
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機械化生產與應用
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小結
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第四章 金飾業內的行業組織
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金飾商會的歷史：由香港唐裝首飾商業會說起
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戰後初期的文員會組織
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打金師傅的工會組織
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小結
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第五章 北望神州與步向夕陽
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改革開放與香港工商業
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拓展新市場
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夕陽西下的香港打金業
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小結
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- 第六章 結語
- 鳴謝
- 參考文獻
- 出版地 ： 香港
- 語言 ： 繁體中文
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